Siapa yang gak doyan seafood? Kalian pecinta seafood pasti tahu dong apa itu Kepiting dan Ranjungan? Yuk makan Ranjungan dan Kepiting bareng mimin. Eh, bukan, disini kita bukannya mau cari tempat makan seafood yang enak. Tapi mimin disini mau ngasih tahu jenis – jenis Kepiting dan Ranjungan, serta perbedaannya. cekidot
Kepiting
Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura yang dikenal mempunyai “ekor” yang sangat pendek Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepa. Kepiting memiliki banyak jenis serta ragam ukuran. Diantaranya : masked crab, grey swimming crab, circular crab, geocarcinus ruricola, arrow crab, sally lightfoot crab, grapsus grapsus, thumbnail crab, japanese spider crab (kepiting laba-laba jepang), atlantic ghost crab (kepiting hantu atlantik), atlantic marsh fiddler crab, three teeth pipa crab, back foot frog crab, frog shaped crab, eastern froglet crab, bionic crab, calico crab, blue crab, atlantic blue crab, japanese blue crab or horse crab, gazami crab, (kepiting jepang biru),asian paddle crab, kepiting mediterania, giant mangrove crab, giant mud crab, kepiting-bakau ungu (purple mangrove crab, purple mud crab), kepiting-bakau jingga, kepiting-bakau hijau (green mangrove crab, green mud crab), yuyu, phymodius ungulatus, pilodius areolatus, leptodius sanguineus, grapsus albolineatus, dan thalamita stimpsoni.
Ranjungan
Ranjungan (portunus pelagius), merupakan kepiting laut yang banyak terdapat di Perairan Indonesia yang biasa ditangkap di daerah Gilimanuk (Pantai utara Bali), Pengambean (Pantai Selatan Bali), Muncar (Pantai Selatan Jawa Timur), Pasuruan (Pantai Utara Jawa Timur), daerah Lampung, daerah Medan dan daerah Kalimantan Barat. Ranjungan banyak diminati oleh masyarakat baik di dalam maupun luar Negeri, oleh karena itu harganya relatif mahal. Beikut adalah beberapa jenis rajungan, diantaranya adalah : Ranjungan biasa (portunus pelagicus), Ranjungan Bintang (portunus sanguinolentus), Ranjungan Karang (charybdis feriatus), Ranjungan Angin (podophthalmus vigil), charybdis callanassa, charybdis lucifera, Ranjungan Batik (charybdis natator), charybdis tunicata, Ranjungan Hijau (halamita crenata), thalamita puguna, dan thalamita spimmata.
Baca Juga;
Mangga Alpukat, Buah Langka Yang Lagi Ngehitz!
Tempat Kekinian Buat Nongkrong Di Bandung
Pengen Dinner Romantis Di Tengah Ibu Kota? Disini Tempatnya
Pingback: Harga Daging Ayam Dan Telur Di Solo Naik Lagi - Jaktimes